细雨纷纷,暮春已至。今日谷雨,春天的最后一个节气。

      雨生百谷,万物勃发;赤水河两岸,春意正浓,酒香也正浓。

      在茅台镇这片酱香沃土上,贵州崔邑酒业以一杯纯粮佳酿,致敬自然时序,珍藏春日最后的芳华。

一、谷雨时节:天地润泽,酿酒天时

      谷雨,意为 "雨生百谷"。

      此时降水明显增加,赤水河水质清冽甘甜,富含多种矿物质;茅台镇气候温润(约 22℃)、湿度宜人,正是酿酒微生物最活跃的黄金时期。

      谷雨三候,暗合酒道
  • 一候萍始生水源清灵,赤水河之水滋养酒之魂

  • 二候鸣鸠拂其羽万物生机,红缨子高粱饱吸春雨精华

  • 三候戴胜降于桑春意大成,窖池微生物活跃,酒香渐浓

      对崔邑酒业而言,谷雨不仅是节气,更是天时的馈赠

      我们恪守古法,顺应自然:春酿之酒,得天地灵气,酒体更显清新柔顺、酱香馥郁、层次丰富

二、崔邑匠心:纯粮酿造,一脉相承

      源自茅台镇核心产区,传承千年酱香工艺,坚守12987 古法端午制曲,重阳下沙,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒

  • 好粮:精选本地红缨子糯高粱,支链淀粉丰富、单宁适中,耐多次蒸煮

  • 好水:取赤水河之水,纯净甘冽,赋予酒体独特风味

  • 好艺:传统土坛储存,岁月慢酿,让酱香自然醇化、愈发醇厚

      每一滴崔邑酒,都是天时、地利、人和的结晶,是对传统的敬畏,更是对品质的承诺。

三、暮春雅集:一杯酱香,告别春天

      谷雨有喝谷雨茶、食香椿、赏牡丹的习俗,而在酱酒之乡,更有饮谷雨酒、以酒饯春的风雅。
      暮春湿气渐重,肝气需舒。适量饮用纯粮酱香酒,可温通血脉、舒缓身心、祛湿健脾,恰合节气养生之道。
  • 独酌:窗前听雨,慢品酱香,静享时光

  • 小聚:约三五知己,把酒言欢,话别春光

  • 家宴:阖家团圆,以酒为礼,传递温情与祝福

     春将尽,酒未央。

      一杯崔邑酱香,藏尽暮春的温润与醇厚,也藏着我们对生活的热爱与期许。


四、崔邑寄语:雨润百谷,酒暖人心

      谷雨天,酿新酒,藏匠心。
      贵州崔邑酒业始终坚持:做纯粮酒,传家国情,守匠人魂
      值此时节,愿您:
  • 如春雨润物,厚积薄发

  • 如百谷生长,蒸蒸日上

  • 持一杯佳酿,敬岁月温柔,享人生安康

   
      崔邑酒业与您相约,惜取春日最后的美好,共待盛夏丰饶,共品岁月醇香。


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